《十味觀》經典醬料系列 避風塘蟹香蒜酥醬 /XO醬

🌟🌟🌟🌟🌟五星級美味醬料👉🏻十味觀
⭐️蔡辰男私房料理，許多知名台灣企業家認證過的美味🏅️完全使用天然食材
⭐️在家也可吃到飯店級料理為研發概念
⭐️採用國際級食品標準ISO規格查廠檢驗

2.商品內容：
👉🏻團友推薦的XO醬，這家真的味道很鮮，很容易做出好吃的料理搭配，在家就能做出五星級的美味料理。

《十味觀》的避風塘蟹香蒜酥醬時常在台灣大缺貨，每次都要請小幫手去掃貨，可以參考料理達人的影片教學，這款缺貨到不行的醬料真的很厲害！
十味觀 避風塘蟹香蒜酥
避風塘料理的起源
避風塘料理起源於上個世紀香港，由於每年6-9月都會有颱風侵襲，香港政府修建多處船舶躲避的港灣，當地人稱為避風塘，並逐漸形成當地的漁民文化，他們平時以魚蝦蟹為主的料理，就統稱避風塘菜，最廣為人知的就是「避風塘炒蟹」。
全台獨家的料理萬用醬

「避風塘炒蟹」是十味觀創辦人蔡辰男最愛的料理之一，但有感於這道美食的料理方式繁複，通常只有上餐廳才能吃到道地避風塘菜，因此決定造福熱愛美食與料理的同好，運用蝦蟹的天然鮮味，加上獨門比例的濃郁雞油，搭配大火快炒的酥脆蒜酥，研發多年的『避風塘蟹香蒜酥』終於上市！煎、煮、炒、炸、蒸、拌，各種烹調百搭獲得料理網紅、部落客、無數消費者推薦，成為全聯福利中心月銷破萬瓶的料理神醬！

《十味觀》由蔡辰男成立，同時也是台北喜來登飯店及高雄漢來飯店創辦人。
許多企業家都是美食家，但鮮少企業家或美食家自己能燒一手好菜，甚至能夠兩者兼具，蔡先生對美食和料理美食向來情有獨鍾，興致一來會立刻打電話邀約朋友來吃他親自做的料理，也就是這樣，朋友們紛紛希望當突然想吃到蔡爸爸的私房手藝食隨時都可以吃到，因而創辦了「十味觀」。

蔡先生的手藝是許多企業家老闆肯定過的，絕對很有信譽，有什麼超級大廚的美食他們沒試過呢？被他們肯定過的！絕對值得一試！

⭐️A. 避風塘蟹香蒜酥醬 $20
挖一湯匙，爆香的蒜頭、蟹、蝦，一打開就滿滿的蟹味，喜歡海鮮的你一定不能錯過。
以大火快炒帶出蒜頭的香、酥、脆口感，添加螃蟹與蝦調味後、最後再以雞油帶出濃郁口感。搭配各式菜餚，”煎煮拌蒸炒”都非常合適。
🔺重量:190g/瓶
🔺保存期限：2年

🌟B. XO醬傳奇  $30
十味觀創辦人蔡辰男先生獨創私房醬料，嚴選干貝、蝦米、火腿等超過20種食材，融合數種獨特香料，打造市面獨一無二的XO醬。
XO醬傳奇是十味觀打入市場的第一支商品，獲得美式連鎖賣場主動邀請上架，一上是就獲得極大迴響，
創下當時賣場的醬料銷售紀錄，如今仍有許多顧客持續回購，成為十味觀的傳奇商品。
🔺重量：350g/瓶
🔺保存期限：2年
避風塘香蒜醬料理教學🎬 
🎦https://youtu.be/lr9bKo3x8sY
🎦https://youtu.be/UN_8yL3kXYA?si=8M7zAU7a2talAydh
⚠️由於為玻璃罐裝商品，出貨時會加更多防護和盡力包裝，包裝可能滲油，請斟酌下單，謝謝🙏

3. 商品價格: 
（為玻璃罐裝，重量不輕，請多擔待🙏）
A.避風塘蟹香蒜酥醬 $20
B.XO醬傳奇 $35