#加在各種麵類或是泡麵都整個美味大升級
#好吃到不得了啦千萬別錯過
#Nygroupbuy人氣商品三角湧徐媽媽開團囉
***許多美食節目包含食尚玩家在內，都曾採訪傳承上個世代就流傳下來的傳統好味道呢😋
商品內容：
❤️🩹傑克真心推薦覺得超級好吃！拿了TACO BELL搭配菜脯辣椒莫名地超絕配超好吃😋沒試過的人一定要試看看！
🧑🍳「推薦料理」：
菜脯辣椒：炒飯、炒麵
麻辣香菇：湯麵、肉粽
酸菜辣椒：牛肉麵、刈包
榨菜辣椒：清粥、白饅頭
蒜頭辣椒：鹹水雞、水餃
原味辣椒：青菜、滷味
三角湧徐媽媽辣椒／豆腐乳，可是傳承上個世代流傳下來的傳統技藝。純正傳統的手工好味道！
和機器大量製作的不同唷🥰手工醃製傳統醬菜/豆腐乳都是炒飯、炒麵、炒菜的絕配醬料，香鹹濃郁，十足夠味！
吃過的人都說讚👍位在三峽老街裡，可以很快注意到這家「徐媽媽三角湧醬菜」，只要到假日人潮洶湧，在三峽可是無人不知、無人不曉，沒聽過別跟我說你是三峽人喔🤣
每天徐媽媽的女兒和員工阿姨們齊心協力做出一甕甕的醬菜，長時間的用心封藏和等待的滋味和機器大量製作出來的品質是完全不一樣的‼️
這次還有推出他們家的招牌「豆腐乳」， 也是純手工，非常好吃喔！徐媽媽的豆腐乳是越放越香.，開封後的保存方式只需要放在常溫下就可以, 不需要放到冰箱。
上次從台灣帶回來給家人分享，說好吃到爆炸，媽媽後來回台灣還特別跑去三峽補貨🤣 料理配上一塊豆腐乳 下去炒， 真的很好吃！
👩🍳「徐媽媽」闆娘有介紹如何將豆腐乳做料理調味品，把豆腐乳、豆腐乳醬加上米酒、香油、蔥花、蒜末及冷開水，就可以調成美味的「豆乳醬」，既可用來當沾醬亦可用來當烤肉醬，或是炒空心菜、海鮮、香菇甚至義大利麵，都非常美味。
👨⚕️豆腐乳小常識：
豆腐乳醬汁的顏色越是清澈白晰，反而是還沒成熟，越是轉變深色才是越夠風味的豆腐乳，
您也可以再多放一陣子讓顏色更深點再吃會更好吃喔！
➡️A. 菜脯辣椒:
這是三角湧徐媽媽醬菜明星產品之一，用朝天椒及菜脯醃製，味道極香辣香辣，拌飯、麵、粥都很讚，喜歡吃辣菜脯的人千萬別錯過喔！
⭕️成份：辣椒、鹽、糖、菜脯
⭕️內容量：450g±5% (玻璃瓶裝)
⭕️保存期限：360天(有效期以包裝上為主)
⭕️保存方式：開封後，請冷藏。
➡ B. 原味辣椒:
算中辣
傳承上個世代流傳下來的傳統技藝
純正傳統的手工好味道！和機器大量製作的不同唷。
雖然不是無敵辣的這種，但也並不是平常完全沒有吃辣的人受的了的程度。再麻煩在食用的時候請酌量食用，才不會辣過頭唷。
⭕️內容物名稱(成分)：辣椒、鹽、糖
⭕️內容量：450g±5% (玻璃瓶裝)
⭕️保存期限：360天(有效期以包裝上為主)
⭕️保存方式：開封後，請冷藏。
➡️C.酸菜辣椒：
加進去泡麵或是牛肉麵裡面真的是瞬間美味度大大提升🔝🔝🔝好涮嘴好好吃😋
跟菜脯辣椒比起來屬於比較不辣，只能算小辣
⭕️成份：辣椒、鹽、糖、酸菜
⭕️內容量：450g±5% (玻璃瓶裝)
⭕️保存期限：360天(有效期以包裝上為主)
⭕️保存方式：開封後，請冷藏。
➡️D.🧄蒜頭辣椒:
在美國需要吃水餃🥟或是需要沾醬時試看看這款，同樣也能加在湯麵或拌麵，瞬間台式風格滿分💯
⭕️成份：辣椒、鹽、糖、蒜頭
⭕️內容量：450g±5% (玻璃瓶裝)
⭕️保存期限：360天(有效期以包裝上為主)
⭕️保存方式：開封後，請冷藏。
➡ E. 榨菜辣椒：
中辣帶一點點微甜。 榨菜又脆又好吃唷！
⭕️成份：辣椒、鹽、糖、榨菜
⭕️內容量：450g±5% (玻璃瓶裝)
⭕️保存期限：360天(有效期以包裝上為主)
⭕️保存方式：開封後，請冷藏。
➡ F. 麻辣香菇：
配飯、拌麵都很搭！ 屬於中辣版唷，請適量食用！
⭕️成份：朝天椒、大豆油、香菇、菜脯、砂糖、黃豆鼓、花瓜、酸菜、豆干、麻油、 番茄醬、花椒、大豆卵磷脂、L-麩酸鈉、一品香(桂節、大茴、小茴、丁香枝)
⭕️內容量：450g±5% (玻璃瓶裝)
⭕️保存期限：360天(有效期以包裝上為主)
⭕️保存方式：開封後，請冷藏。
➡️G. 原味豆腐乳：
有甜甜、甘甘的味道, 很香
⭕️成份：豆腐、黃豆(非基因改造)、米、鹽
⭕️內容量：400g±5%
⭕️保存期限： 2年
➡️H. 微辣豆腐乳：
除了有原味的口感之外, 然後更有味道了. 小小的微辣感, 讓豆腐乳更棒了
⭕️成份：豆腐、黃豆(非基因改造)、鹽、米、椒辣
⭕️內容量：400g±5%
⭕️保存期限： 2年
⚠️注意事項⚠️：
1、醬菜類忌水，不管是挖的工具還是筷子直接夾，麻煩請用乾燥的工具，有口水的筷子也不行，碰水後會讓產品崩壞，即使放冰箱也沒用了唷。
2、豆腐乳類發酵的產品，在剛拿到產品時需要放一陣子才能吃，放太短時間的話會太鹹，且整個風味還沒出來，且不能一拿到就放冰箱，它會停止發酵，就無法到達最佳的風味了，請在建議的時間後要放冰箱再放。(原味、紅麴、微辣 豆腐乳)
3、傳統製作的豆腐乳不像機器做的跟添加一堆化學添加物的，什麼時候吃都差不多，有一定的等待期，請介意者或不能等待的人不要下單唷。
4、因發酵的時間會因溫度而有所不同，溫度較高時會發酵比較快，所以無法一年四季放的時間都一樣，但有下列幾個大原則可以目測。
{旁邊有含豆類的豆腐乳(原味、紅麴、微辣 豆腐乳)，在醬汁還呈較透明的時候就是還沒完全發酵完成，到醬汁呈深色時就是風味成熟了。}
{豆腐乳醬汁的顏色越是清澈白晰，反而是還沒成熟，越是轉變深色才是越夠風味的豆腐乳。}
{非含豆類如辣油添加類的豆腐乳(特製豆腐腦、麻油川味豆腐乳)，等到表面有些鹽份的結晶體出現，或開始漂浮在空中時就是風味成熟了。}
{臭豆腐乳類也是只有一個日期，不建議冷藏(香辣臭豆腐乳、大辣臭豆腐乳)，等到表面有些黑色與墨綠色出現時，才是風味最成熟最好吃的狀態。}
