⚠️下單前⚠️請注意⚠️桂花釀一星期最多只能做出300瓶左右，預購約等一個月以上，感謝配合🙏
商品內容：
***屋簷下的桂花釀真的很密，有買過的人就知道，你把罐子倒立，裡面的蜂蜜是不會流出來的，所以挖桂花釀的時候要用力一點喔‼️
可按照說明書上寫的，挖三匙再加加熱水，悶越久越好喝，喜歡甜一點的人可以挖到四匙在保溫瓶裏面，玫瑰釀的部分，如果有便秘問題很適合多喝👍👍
👨🍳食用方法：
用乾燥乾淨的湯匙，挖一匙，然後用適量的熱水(1:25)沖泡，最好是放置在保溫杯或保溫瓶，不要用馬克杯，悶幾分鐘後即可飲用。老闆強調，香味取決於熱水的溫度和悶的時間，水愈熱、悶的時間愈久，就愈香。
老闆說明冰的很好喝，但桂花釀的功效就出不來了。至於甜度，則是取決於蜂蜜桂花釀的多寡，但老闆說這種東西是保養的，不要喝太甜。另外老闆提醒，如果平時有喝茶的習慣，還可以加入茶葉(EX.綠茶，烏龍茶)，更能提味。味道真的不一樣，更能回甘，比較不會死甜。說明紙上還說可以添加於咖啡裡，大家可以來一起嘗試看看！養顏美容又好喝！
這次跟老闆娘確定有檔期可以製作馬上就來開團了～本來這次有尋找其他家南庄的桂花釀想來嘗試看看，結果嘗試後，這家老店依然在傑克心目中是最讚的👍
一年四季在家隨時都想喝飲料🥤家裡放個桂花釀或玫瑰釀真是一大幸福❤️冷飲、熱飲都適合！好喝又養生😋
✔️使用手工摘採的桂花，整罐蜂蜜桂花釀傾倒後不會流出來，正港🇹🇼台灣品質純正真蜂蜜
✔️直接泡來喝或是加入茶或咖啡，養顏美容又好喝🍵
✔️本店選用的冰糖是高品質的冰糖，蜂蜜是受農委會肯定的純正蜂蜜🍯
「屋簷下冰店」位於南庄老街『桂花巷』口旁，每到假日便湧現排隊人潮，人人甘願花時間等候購買的就是屋簷下獨有的產品『桂花釀』🍯
『桂花釀』愈陳愈香，家裡有了『桂花釀』清香撲鼻，整年裡都可以嚐到。篩選桂花就是件耗時的工程，必須將桂花倒在篩子上，將桂花中的雜質篩掉，接著挑揀留在篩上的桂花。細小的桂花挑來不易，必須一一翻動，將裡面夾雜的花顎、花莖挑出，直到留下純粹的花瓣為止。
⭕️產品選項：
➡️A.🍯蜂蜜桂花釀/235g 每罐$20
💜小撇步：像泡熱茶一樣，用越熱的水沖泡，桂花的香味才會越香!
***市面上的桂花釀大都是以”桂花香精代替桂花”，看不到也嚐不到桂花的原味，請認證南庄桂花釀❗️
挑揀完成的桂花需送入烤箱中烘烤🔥以去除濕氣，之後便可進行熬煮🫕熬製桂花釀時，需先將冰糖融化，再加入蜂蜜熬煮，熬煮過程需小心掌握火侯，並細心攪拌以免燒焦，約略經過 2 個小時的熬煮後，冰糖與蜂蜜呈現濃稠狀態時，再加入桂花一起熬煮，熬煮完成的桂花釀成深茶色且晶瑩剔透，冷卻裝罐後，上層浮著滿滿的天然桂花顆粒，超級療癒的喲🥰
《食用建議》
沖泡時只需舀起一小匙的桂花釀，就足以沖泡一杯香純的桂花茶，沖桂花釀的方法相似於泡茶，熱水沖泡後必須讓桂花悶個一、二分鐘，讓桂花香氣立即濃郁的散放開來，可以自己泡桂花釀茶，也可以加入湯圓就成了有名的桂花釀湯圓哦！
《桂花釀的好處》
桂花其味辛，性溫，對於幫助呼吸及消化道機能以達養生潤喉，調整體質的作用，並可改善口乾舌燥，比排便順暢，促進食慾，散發濃郁迷人花香的桂花，能舒緩緊張情緒，經常飲用可淨化身心，達到養顏美容的作用。
➡️B.🍯蜂蜜玫瑰釀 235g 每罐$21
🌹「玫瑰」是女性不可或缺的美麗補充元素
一打開瓶蓋, 映入眼廉的是一朵朵含苞待放的粉紫色玫瑰,一陣玫瑰的芬芳隨之飄散開來, 讓人心情也隨之飄揚起來, 高雅的玫瑰泡在甜美的蜜汁中, 流露出高雅的芳香氣息, 賞心又悅目!不管熱飲或冷飲都很適合! 對女生來說更可以養顏美容,促進血液循環❗️
《蜂蜜桂花釀的好處》
蜂蜜玫瑰釀可養顏美容、青春永駐、調養體質、調解生理機能、幫助維持消化道機能、使排便順暢 、滋補強身、增強體力、營養補給、精神旺盛、健康維持，可直接沖泡也可塗抹於土司🍞或鬆餅。
