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淡水 許義魚酥
淡水 許義魚酥
👍好久沒開的淡水魚酥回來囉!
1.商品名稱:淡水 許義魚酥
2.商品內容:
👍許義魚酥, 魚味非常的香,吃一口就知道!👍
淡水老街上有好幾家魚酥老店,「許義魚酥」的🐟魚含量應該是在淡水老街買到的魚酥中最高的,嚼起來越嚼越香 ,魚的味道會慢慢的嚼出來 ,口感非常純粹 ,那股魚的香氣一開始不明顯 ,但會越嚼越香喔!! 原味魚酥和辣味魚酥都很好吃!
位於淡水老街福佑宮旁的「許義魚酥」,原名”味香魚丸店”,是家淡水家喻戶曉的老字號。早年以新鮮魚丸製作為主,後來因為發現只賣魚丸難以維生,老闆才透過市面上常見的小吃魚酥羹發想出來並精心研發,經過多次的嘗試後,才有今天的「淡水魚酥」呢!
淡水魚酥的產生,就是由人稱「許義」的徐炳松所想出來的食品,成為攜帶方便的美味零食,由於淡水魚酥的聲名遠播,逐漸成為遊客們到淡水遊玩後必帶的伴手禮,雖然「許義魚酥」店面不起眼,不過對常遊走於淡水的識途老馬來說,想吃魚酥,一定會選擇這家老字號。
老闆貼心地為了符合廣大顧客的需求,目前更將販售的魚酥分成原味及辣味兩種口味。
不管是魚酥還是魚酥羹,都是使用新鮮魚材喔。將魚去頭尾後,魚肉連魚骨一起打碎,再加上地瓜粉與獨家配料,攪拌均勻後切成條狀,先油炸一次將魚肉炸熟,晾乾冷卻後再油炸第二次
炸2次是為了使魚酥更香更脆。火侯控制與時間掌握,都要仔細拿捏,才能夠保留魚肉的鮮甜
⚠️每包160g,份量不少喲!
⚠️保存: 30天, 海關清關順利貨到美國後剩15 ~20天 (不介意保存才下單喔!)
⚠️下單前請留意
魚酥屬於易碎品,在運送途中難免有碰撞,出貨前絕對會加強包裝,不能100%保證完整,介意者請勿下單‼️
🐟A. 魚酥原味
包裝打開之後就有很香的魚味飄出,炸的很乾不油膩,吃起來硬硬脆脆的很扎實. 細細品嘗還有一點甜味😋
原料使用的是鮮魚、樹薯澱粉、鹽、L-麩酸鈉、糖,特別標示「無防腐劑」
🐟B. 魚酥辣味
辣味和原味是一樣的口感和脆度,一開始吃的時候還以為這辣味是假的. 多吃幾根之後辣的味道才會在喉嚨深度瀰漫出來,但也不是辣的很難過的那種,很特別!
原料使用的是鮮魚、樹薯澱粉、鹽、L-麩酸鈉、糖、辣椒粉,特別標示「無防腐劑」
🐟C. 魚酥羹
魚酥羹就是羹湯裡放的塊狀魚酥.
原料使用的是鮮魚、澱粉、調味料,特別標示「無防腐劑」
3. 商品價格:
💰每包 $12
🐟A.魚酥原味
🐟B.魚酥辣味
🐟C.魚酥羹